时间过得真快，除夕马上就要到了。除夕，作为农历年的最后一天，有旧岁至此而除，来年换新岁之意。除夕是一年中最为重要的节日，也是传承了上千年的文化传统，里面包含了古人的智慧结晶，其中很多的民间谚语、俗语就是代表。
在农历中，每个月的最后一天是黑暗的一天，也就是月亮即将在太阳和地球之间移动的时候，所以你在黑暗的夜晚看不到月亮，所以“黑暗”意味着“黑暗”和“不吉利”。在黑暗的日子里，太阳和月亮一起落下，这被称为“太阳和月亮聚在一起”，也就是太阳和月亮一起回家休息。
农历十二月是一年中的最后一个月，也就是一年中的“暗月”。另一方面，农历十二月的最后一天是“暗月”的黑暗日子，是一年厄运的聚集地。厄运聚集之后，就变成了“黄昏”。因此，“除夕”意味着摆脱“黄昏”，也被称为“珍贵”。在新年和旧年交替之际，年兽会跑出来捣乱。
所以人们在除夕夜吃饺子来增强自己抵抗“黄昏”的力量。原来“压压岁钱”也是用来压压岁钱的，也就是压晚上，所以压岁钱应该在除夕之前给孩子。除夕夜，人们有“守岁”和“踩老”的习俗，两者都是为了赶走“贵重之物”，所以除夕夜最重要的习俗就是摆脱“夕”。
除夕是一年中的大节日，除夕的讲究也是老祖宗几千年的传承，是传统文化中的精髓，无论时代如何变迁，有些老传统都一直被延续了下来，就比如老人们常说的“除夕五不空”，您知道是什么意思吗？不懂太可惜。
“除夕五不空”到底是指什么？
一、灯不空
除夕夜在全家人吃过年夜饭之后，有一个习俗，那就是“守岁”，也称“熬年”，一家人坐在一起边闲聊边等待新年的到来；同时，家家灯火通宵不灭，古诗中的“守岁多燃烛，通宵莫掩扉”、“阖门守初夜，燎火到清晨”等等都说明了自古以来人们在除夕夜点烛熬年的情景。这样做的目的是为了：
1：驱赶年兽“夕”，为了避免它再在除夕夜来人间吞噬牲畜、伤害人，人们便用火烛的红光、春联窗花等贴红、以及鞭炮的响声来赶走它。
2：驱赶邪瘟病疫。古人认为除夕夜当晚灯火通明，可以把一切邪瘟病疫赶走，可以保佑人们在新的一年里身体健康、吉祥如意。
3：新旧之交的一片光明，不仅衬托着红红火火的节日氛围，也寄托了人们对新一年红红火火生活的美好向往和祈盼；寓意着明年的日子风调雨顺、福星高照。
二、锅不空
古人吃饭问题是头一顶大事，在除夕夜有“压锅”习俗，意思就是当天晚上吃的年夜饭不会吃完，要留一些在锅里，比如饺子、肉、米饭等。过了除夕就是新的一年，寓意着明年不愁吃。
现代这个习俗很少人知道，也不会特意在锅里留有食物，但还是会把年夜饭剩下一些食物留到新年吃，比如有些地区就有正月初一吃除夕的饺子习俗。
据说“除夕不空锅”还有个典故：
据说朱元璋在年幼时，家里非常贫困，在一个除夕之夜，家里没有任何吃的，于是他就摸到一家农户的厨房想偷点吃的，谁知他打开锅时却发现空空如也，没有任何吃的，恼羞成怒的朱元璋一气之下就把这口锅拿走了……
后来朱元璋做了皇帝，他回想起这段经历，想到仍有很多人食不果腹，于是下令在除夕夜当晚各家各户不准空锅。于是，在除夕夜，人们就会在锅中放入各种各样的食物，不单是为了那些无处乞食的乞丐，也希望家里年年有余粮。后来就有了“除夕不空锅”的习俗，这也寓意着年年有余粮、家家生活富裕，反映了人们对美好生活的追求。
古人讲究“气”，房子也要人气，有人气的房子也不容易倒塌。这也就是为什么有些房子几年没人住就容易倒，而有人住的房子哪怕房子再烂，只要有一个老人在里面住，也不会倒。
除夕是阖家团圆的日子，家里必须要有人气，如果房子空着，传说怪兽“夕”就会过来又吃东西、又闯祸，明年家里就会受穷。另外，家里没有人气，晦气就容易上门，吸走家里的财气、福气、好运，来年的运势就会受到影响，就不会一帆风顺。对于乔迁之喜的新房，习俗讲究第一个除夕夜更加不能空着，家里有人气不仅可以祛除晦气、还能带来更多的财气、福气。
所以，无论身在外面的游子离家多远，都会在除夕这天从千里迢迢之外赶回家里和家人团聚，全家团圆、其乐融融也寓意着来年人丁兴旺、子孙满堂、家族香火繁荣兴盛。
四、缸不空
除夕的第四个不能空是指：家里的米缸和水缸不能空着。
以前大家住平房，邻里关系都很近。家里要是没有米面和水了，去邻居家借一点是很平常的事情，然而，除夕这天，忌讳到别人家里借东西，尤其是像粮食和水这些寓意财富的东西都更不能借，这很不吉利。因此，人们都会在除夕之前，把米面囤好，至少要够正月十五之前吃饭待客的，除夕那天，也一定要把家里的水缸挑满，不能让水缸空着。
米缸装满大米，水缸装满水寓意来年招财纳福，财气多多，这都是老传统了，可惜很多人不懂。如今家里大多没有米缸和水缸了，讲究一点的，还是会在除夕前买几袋大米和几桶纯净水摆在家里，图个吉利，也应了这句老话儿：家里有粮，心里不慌。不管什么时候，家里囤些水和粮食都有好处！
五、鱼碟不空
不空鱼碟这个很好理解，除夕年夜饭，家家户户都会有一个菜——“团年鱼”。通常这条鱼是一整条完整烹饪，然后放在鱼碟里，除夕夜这天这条鱼人们并不会吃它，一般会第二天才吃。
这个习俗现在大部地区还有遵循，因为鱼的寓意很好，鱼跟余谐音，代表年年有余，有头有尾，象征生活富足。
结束语
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。一首《元日》将我们带入了新春佳节喜气洋洋的气氛当中，除夕的脚步越来越近了。作为“年”的最后一天，为了“图个吉利”，除夕这天的规矩也特别多，归根结底就是为了希望新的一年平平安安、顺顺利利。
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