前几天，尹正减肥成功的消息上了热搜，状态好，气色好，体重更是唰唰下降！

从“商细蕊”瘦回“陆离”，细细研究了尹正的300多个减肥视频，发现他的减肥方式是真的与众不同，堪称明星减肥中的一股清流

有很多亮点，值得大家借鉴。

食物种类丰富

很多小伙伴减肥时候都喜欢“减肥食物往死里吃”。比如知道黄瓜热量低，有助于减肥，就顿顿吃拍黄瓜。但单一饮食即会伤害健康，也没有给到身体充分的营养。

减肥期间，营养均衡同样重要！

中国居民膳食指南建议：每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

再看看尹正的食谱，有荷兰豆、莴笋、小番茄、西葫芦、胡萝卜、木耳、鱼、虾、牛肉、鸡肉、红薯、苹果、玉米等。大家可以根据自己的情况，多种组合和搭配。

焖菜代替水煮

水煮菜是减肥时候的必备菜式，估计很多小伙伴都要吃吐了。

相比之下，尹正的“焖菜”真的是保证口味同时，又达到了减肥目的。担心用油会胖？但你不知道的是，蔬菜中的很多营养素都是脂溶性的，比如维生素A、维生素E等，只有和油一起烹饪，才能发挥其中营养；还有很多营养素是水溶性的，比如维生素C，所以有些蔬菜煮久了，其中的营养就很容易流失掉。

焖菜很大程度地保留了蔬菜中的营养，还避免了油烟。出乎意料的是，焖菜的味道竟然还有些美味，焖过的胡萝卜的口感有些甜糯，焖过的西蓝花口感就像烤制的西兰花一样。实在有些神奇。

跟大家分享焖菜的做法：

热锅，放点底油或不放油

倒入食材，翻炒1分钟

小火盖上锅盖，焖1~2分钟

撒上黑胡椒、海盐，可根据个人情况更换调料（建议用根茎蔬菜，如芦笋、西兰花，不建议用叶菜类蔬菜，如菠菜、娃娃菜）

优质的蛋白质

尹正的食谱中最让人记忆深刻的可能就是尹正自创的“蛋白质大爆炸”了，即鸡蛋白和虾。

鸡蛋白和虾都富含蛋白质。蛋白质不仅是人体必备的营养，还在减肥中发挥了缓解水肿、增加饱腹感、帮助脂肪燃烧、促进肌肉增长等积极的作用。

建议大家在减肥期间，可以适当吃一些牛肉、鸡肉、鱼肉、大豆、杏仁等补充蛋白质。

适当吃杂粮饭

减肥后期，尹正的主食主要以杂粮饭为主。杂粮饭中含有维生素、矿物质和膳食纤维，而且它是低GI食物，有助于我们的血糖平稳。

大家做饭时也可以适当搭配一些糙米、燕麦、荞麦、玉米、芸豆、红小豆，以丰富营养。

运动前补充碳水

尹正运动前会吃红薯类的食物，以此补充碳水。

运动的时候会消耗糖原，在饥饿的状态下运动，不仅会增加受伤的风险，运动后还容易血糖过低，增加食欲。所以，运动前一定要吃饭~

“商细蕊”已经放下大肘子，变回“陆离”了

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