没人在饥肠辘辘的时候,能拒绝一根路边摊的烤肠。
那烤得酥脆的外皮泛着油光,在烤肠机上边翻滚边散发着“致命”的香味!一旦看到了,就会忍不住买一根,迫不及待的咬上一口,肉汁四溢,一边“斯哈斯哈”的忍着烫,也停不下来咀嚼的动作,这大概就是烤肠的魅力吧~
然鹅,妈妈从小叮嘱我们少吃路边摊,也不无道理,小摊上2、3块钱一根的烤肠,因为制作过程未知,卫生状况不免让人担心。(不过这样的烤肠,现在小摊上都卖到5块一根了)
于是不少和所长一样的烤肠爱好者,为了追求品质和口感选择买纯肉烤肠,在家自己烤。但又碍于价格,迟迟无法实现烤肠自由。
别伤心!今天所长就化身“烤肠侠”帮大家实现烤肠自由!下面就正式给大家介绍,这款所长新挖到的宝藏烤肠!
纯肉肠、无淀粉、用料好、成分简单,能吃到实实在在的大肉块,肥瘦肉分布均匀,吃起来完全不会腻!
所长亲测,是全家人吃了都竖大拇哥的真香烤肠没错了!
一共3种口味,除了会爆汁的原味肠和黑胡椒肠,还有进阶版的爆浆芝士玉米肠!
关键是价格还不贵! 这样一盒烤肠是400g有8根,现在还有拍3盒实际到手4盒的活动!
我们给大家准备了多种组合,价格从99元-129元不等就能买到32根纯肉烤肠!平均一根烤肠只要3-4块钱!
这便宜咱不能不占,立马给大家安排上架!趁着这会儿价格合适,可以薅一波!不喜猪肉的,往下看还有虾饼哦!
另外全场实付满¥198 ,还能得熊叔厨房定制徽章1枚(款式随机)+原切培根 150g1包!
烤肠
肉香醇厚 口感Q弹 8根/盒
(现在拍3盒实际到手3盒+1盒黑椒烤肠)
全场实付满¥198
得熊叔厨房定制徽章1枚(款式随机)
+1包150g原切培根
活动时间:7月1日-7月4日
到手价:¥69起/2盒|¥99起/3盒+1盒黑椒烤肠
戳下图购买
01
3种口味的纯肉烤肠
/ 优点多到说不完 /
借着这个机会,正好也给大家科普一下,如何挑选正儿八经的纯肉烤肠。也是挑选各类食品都可以套用的普遍方法。
主要看3点:配方!用料!口味!
第1步
看配料 · 给入口的食物做减法
首先看配料表已经是老生常谈了,是不是“真”纯肉,一看便知,配料表永远不会说谎。
熊叔烤肠配料简单,不添加淀粉,纯粹的肉肠,口感更好。
因为成分简单,它家的肉肠的颜色就是猪肉本身的颜色,不进行额外调色,所以不会像街边烤肠那样紫红。
第2步
看原料 · 能吃出纯粹肉香的黑猪肉
关于猪肉还要特别说明的是,熊叔烤肠使用的猪肉都是冷鲜猪肉,因此 才能让所制的肉肠达到呈现出如此饱满紧实的肉感,加热过后肉香浓郁~
熊叔对猪肉的的品质要求也特别高,只选用山林生态散养的猪,因为散养的猪猪们每天运动量大,肉质更紧致鲜美。
另外值得一提的是,它们家的原味肉肠为了更加凸显肉香味,特别选用我国本土的中华黑猪肉。黑猪生长周期慢,经过一年慢养才够出栏标准,这多花的时间则全体现到了味道上!
肥瘦肉分开处理,瘦肉部分取用猪腿肉,猪腿肉肉质细腻鲜嫩、Q弹紧实,负责瘦肉供应。肥肉则是选用猪背脊上的肥膘,猪脊膘肥而不腻、口感微脆,负责肥肉供应。
反复尝试下调配出的1.5:8.5黄金肥瘦比,让烤肠一咬爆汁,吃起来又完全不觉油腻!
肠衣部分,选用的是厚薄适中猪小肠,恰到好处的厚度锁住肉汁,无论煎烤蒸炸都不会发生一秒破皮的情况。所长亲测烤后依然韧性十足!
小肠做的烤肠,咀嚼起来太幸福了,它并非一咬即烂,而是每一口都不失嚼劲,感受肠衣包裹的肉纤维在齿间不断回弹,就好像在舌尖上跳舞一样!
这样的烤肠是那些冷冻肉肠、淀粉肠,完全不能比拟的!
这里再附上他们家的各项检验报告。每批肉肠都会进行严格的检验、检疫,从肉源到成品都会经过核酸检测。
熊叔的每一根烤肠,在配料上做“减法”,在生产上,却不断的做“加法”。看似简单的加减,这也是给大家推荐它的原因之一。
第3步
选口味 · 不仅会爆汁,还会爆芝士
这次给大家推荐3种口味:原味、黑椒、玉米芝士。各有特色,每个口味都好吃!
·中华黑猪肉原味
所长私心推荐的原味,理由前面其实已经说过了,使用的是中华黑猪肉,和平时大家吃到的猪肉风味完全不同~
吃到它的瞬间就让我觉得,从小到大这么多年的原味烤肠都白吃了!从未吃过肉香如此浓郁的原味肠!
没有其他调味的喧宾夺主,反而更能凸显猪肉本身的香味!好像小时候那种吃到香喷喷炖肉的快乐又回来了!
·黑胡椒味
黑胡椒+烤肠的经典搭配,是不会出错的选择。
在黑胡椒的使用上都格外讲究,用的是“舌尖上的中国”推荐胡椒-海南黑胡椒,黑椒香气更浓郁。咸香微辛的滋味混杂着肉香,让整个烤肠吃起来更富层次。黑椒的香气在口中久久不散,让人回味~
·芝芝玉米味
所长愿称之它为进阶版烤肠,前两个口味都是一口爆汁,而芝芝玉米则是一口爆芝士!
烤肠中加入了6%的爱尔兰芝士和颗颗鲜甜玉米粒,咸甜味中和得恰到好处。肉香、奶香、玉米香,三重香味在口中肆意穿梭,每一口都让人欲罢不能!玉米热狗肠爱好者&芝士爱好者一定要试试!(小心流心芝士烫口哦~)
对了,包装盒里还自带了一个食品自封袋,烤肠拆封后便于储存,可以说是十分贴心了~
烤肠
肉香醇厚 口感Q弹 8根/盒
(现在拍3盒实际到手3盒+1盒黑椒烤肠)
全场实付满¥198
得熊叔厨房定制徽章1枚(款式随机)
+1包150g原切培根
活动时间:7月1日-7月4日
到手价:¥69起/2盒|¥99起/3盒+1盒黑椒烤肠
戳下图购买
02
吃出大块虾肉的鲜虾饼
/ 70%惊人含虾量 /
除了良心的烤肠,熊叔家还有个用料实在的虾饼,也是所长要给大家按头推荐的!那些爱吃虾又懒得自己剥皮的宝子们(其实是在说自己),都给我买它!!
选用深海捕捞的鲜虾,虾壳薄、肉质嫩,手工去壳去虾线,吃到的每一口虾仁都是白白净净的!
含虾量足足70%!每块虾饼都能吃到整块虾肉,不像有的品牌全靠虾味粉调味! 我算是明白了,他们家的一大特点就是用料实在!
除了大块虾肉,还有时蔬加持!清甜脆爽的马蹄、玉米粒和圆葱等蔬菜,丰富口感的同时,也让虾饼的营养更丰富~
每100g虾饼只含有337KJ的热量,却有13.8g的蛋白质。无论是丰富三餐还是作为宵夜加餐都适合!
制作方式也很简单,无需解冻,zuì快捷的就是拆袋放微波炉,高火叮3分钟,即可解锁大口吃虾的快乐!煎炸蒸,怎么做都好吃!
家里有空气炸锅的友友们,喷一点点油,调180℃烤10分钟,在5分钟的时候翻一次面。出锅的时候准保把家里大小馋猫都吸引过来!
缤纷时蔬鲜虾饼
层次丰富 口感Q弹 320g/盒
(现在拍3盒实际到手3盒虾饼+3根黑椒烤肠)
全场实付满¥198
得熊叔厨房定制徽章1枚(款式随机)
+1包150g原切培根
活动时间:7月1日-7月4日
到手价:¥89/2盒|¥129/3盒+3根黑椒烤肠
戳下图购买
03
还有虎皮扣肉
/ 大米饭终结者 /
除了前面的虾饼外,他们家方便快手菜还有虎皮扣肉,配米饭一绝!毫不夸张的说就着这么小小一碗,我能狂炫2大碗米饭,如果不是吃不下了,真想再吃一碗啊~
这一道虎皮扣肉,梅干菜是它的灵魂,扑面而来的梅菜香气里充斥着岁月沉积的味道!
配以3.5mm-4mm的厚度的上等五花肉,保持五花丰腴的口感,少一分易破,多一分过腻。6cm长的肉片整齐地覆在梅干菜上,色香味俱在!
冰箱拿出无需解冻,微波炉高火加热5-7分钟,一道硬菜便做好了。
梅菜清香扑面而来,虎皮纹理俏皮可爱,肉片入口松润,咬上去有微弱的抗阻力,稍一咀嚼就酥烂无形,梅干菜的滋味尽数没入五花肉中,徘徊在唇齿间久久回味。
不着急吃的话,也可以上锅蒸,大火蒸20-30分钟味道更佳,味道完全不输餐厅!
虎皮梅菜扣肉
醇香软糯 入口即化 170g/盒
(现在拍6盒实际到手6盒扣肉+3根黑椒烤肠)
全场实付满¥198
得熊叔厨房定制徽章1枚(款式随机)
+1包150g原切培根
活动时间:7月1日-7月4日
到手价:¥59/3盒|¥99/6盒+3根黑椒烤肠
戳下图购买
一起上架的还有个他们家的原切培根
篇幅关系所长不过多介绍了
有需要的进去详情页看看吧~
原切原味培根
原生五花 纯肉真香 150g/袋
(现在拍8袋实际到手8袋培根+3根黑椒烤肠)
全场实付满¥198
得熊叔厨房定制徽章1枚(款式随机)
+1包150g原切培根
活动时间:7月1日-7月4日
到手价:¥69/6袋|¥89/8袋+3根黑椒烤肠
戳下图购买
1. 收到需冷冻保存。由于商品属于生鲜冷冻食品,无质量问题不支持退换,敬请谅解。
以上就是本篇文章【求求你们,别吃街边2块钱一根的烤肠了】的全部内容了,欢迎阅览 ! 文章地址:http://dfvalve.xrbh.cn/news/2189.html 资讯 企业新闻 行情 企业黄页 同类资讯 首页 网站地图 返回首页 迅博思语资讯移动站 http://keant.xrbh.cn/ , 查看更多