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2020年疫情的影响，中国餐饮行业加速数字化进程，餐饮私域流量也成了炙手可热的话题。看似“形势所迫”，实际上，私域流量这块流量洼地，早就应该开垦了。如果以前是大家一起在海洋里捞鱼的时代，那如今就是自己建立鱼塘养鱼的时代了。
那么，作为代理商，该如何跟商家谈成私域流量的合作呢？
这份销售攻略已为您整理！
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如何开场？
通过此次疫情，对于餐饮行业来说出现以下两种情况。
1、拥有自己流量池的商家，开启线上销售的渠道，弥补线下堂食关闭的损失。加上消费者习惯线上交易的人群增加了一倍（主要表现在到家、外卖、食材，到店套餐、代金劵），线上销售业务不减反增。
2、没有积累私域流量的商家，在堂食关闭的情况下，只能选择通过其他线上平台进行销售，不但要支付平台佣金，增加成本，由于平常没有线上客源的积累，线上业务的利润也是杯水车薪。所以在这样的特殊情况下，大部分都措手不及，抗风险能力比较弱。
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介绍2个行业典型案例
如西贝早在很多年前就为餐饮数字化转型打下了坚实基础，西贝借助多种工具，构建自己的外卖、线上商城等业务，形成自己的私域流量。同时非常注重自己线上会员体系的搭建，目前已经在线上积累了1600万的粉丝，不仅为自己多增加一条盈利渠道，也在此次突发疫情中多一条弥补损失的退路。
四季椰林在2015年跟排队网合作搭建会员系统积累了30多万粉丝，这都集中在深圳，因为他们门店都在深圳，开启外卖以后也取得了不错的效果。
这说明现在大家都开始注重线上运营，看中线上的价值。但说句实话您现在临时上线起不到任何作用，因为您没有私域流量。
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谈私域流量的重要性
与私域流量相对的是“公域流量”，例如淘宝、京东、抖音等流量平台，所有的流量需要花钱购买，平台曝光您家企业的同时也曝光别人家的企业，这样竞争也越来越多，流量获取的成本也越来越贵。而私域流量是自建的流量池，可以反复且免费的利用，能够直接接触到用户，极大减少流量和营销成本，减少顾客流失，还能有助于塑造品牌形象，提高消费者对于品牌的好感度和忠诚度，形成裂变消费。
既然私域流量这么重要，我们商家自己可以积累流量吗？当然可以！
况且作为餐饮企业来说，本身是就一个有着持续流量的实体，不断的客源就是我们可以自建的线上流量，只不过我们平时没有重视和积累，所以我们才会在需要的时候花钱去买。
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再谈私域流量如何建立
餐饮做私域流量，主要是以餐厅为核心的周围3-5公里消费的客人，还有到店消费的食客，还有我们店的会员。
我们可以通过、扫码点菜详情页面广告位加企业微信二维码、支付后页面广告位加企业微信社群，让顾客自动关注公众号或企业微信号，经过日积月累，粉丝逐渐增多，再通过营销活动和服务员的推广等让顾客加餐厅的企业微信或社群，这些好友也是店里的流量。这样一来你的会员、公众号的粉丝、企业微信好友、企业微信群就已经构成了你的一个私域流量池了。
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有了流量怎么运营和维护？
这就是我今天要重点和您讲的，当我们积累了粉丝，有了好友，就需要做好维护和运营，该怎么做呢？这时，就需要团队的力量。团队分为内部团队和外部团队，我们就是专业的外部运营团队，我们来帮您打造企业内部的线上运营团队。接下来，我们还有变现的工具，以下四步我们能马上帮您开展：
1、先构建一个属于你自己的线上销售平台
除了能够扩展销售渠道，也能以低成本的方式为后期流量转化变现做准备。比如排队网现在推的一个自营商城平台——微商城，这是一款由到家（生活用品、商用产品、外卖、团餐、食材），到店堂食（套餐、代金券）组成的城市电商平台 ！
▲排队网微商城首页
2、开通企业微信号和微信公众号
申请企业微信号和企业公众号，并搭建对接，方便各成员与顾客之间的连接，加深门店与顾客沟通的桥梁，为营销做支持。
3、开启智能餐厅服务系统——微餐厅
微餐厅可以解决疫情期间无接触式点单、支付、排号、电子发票等服务，同时丰富的营销功能和方便快捷的使用操作也能提升顾客使用感。
4、微商城商品推广
线上平商城的搭建完成后，则需要让自己商城产品丰富起来，如套餐、票券、外卖、食材等，都可生成链接或海报图片，分配企业成员在朋友圈、社群、公众号里进行推广，定时更新。
5、线上运营团队培训
帮助商家打造一个线上运营团队，从吸粉、加好友、沟通话术和技巧进行培训，形成一套完整的运营流程。
6.吸粉
公众号、微餐厅、支付后设置三大流量入口，通过扫码点餐、支付、会员营销、点单、排号等工具和页面广告位让顾客自动关注或者添加好友。
7、形成周期性营销
可以利用企业微信客户朋友圈、客户群、好友发送消息一键触达C端用户的功能，每月、节假日定期进行活动营销宣传，增加曝光率，提升销量。
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最后谈报价、做方案
我们服务费很低的，大概3000元/月，一年才36000元，你们一个服务员一个月多多少少也有5000元吧，那一年下来就要6万左右，私域流量的价值加上我们专业的团队帮您运营远比一个服务员创造的价值大多了，而且算下来，我们只收了服务员2分之一的工资。这笔账您说划算不？
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结尾总结
做私域流量，不仅是在经营产品，更在经营客户。疫情之下我们更应沉着应对，理性思考，
凡事不能急功近利，做私域流量也是一样，需要有一个积累的过程，不打没准备的仗，不做没准备的营销。疫情期间不做准备，等大家都在做这件事的时候，大家都做起来了，您再做，就有点晚了，现在正是私域流量的好时机。
以上，就是此次为各合作伙伴们整理的私域流量销售话术，希望能够对大家有帮助！
还有要疑惑的地方欢迎咨询咱们渠道经理
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