夏季气候特点：暑与湿

夏季为暑邪当令，暑邪是火热之气所化，暑气太过，伤人致病，则为暑邪。暑多夹湿。

暑邪致病特点：

1、暑为阳邪，其性炎热；必见阳热之象；

2、暑邪上犯，扰及心神；

3、暑性升散，易伤津耗气；

4、暑多挟湿。夏季气候炎热，且多雨，故暑邪常兼挟湿邪同时侵袭发病。

湿邪致病特点：

1、湿邪为阴邪，易阻滞气机，损伤阳气。

2、湿性重着。湿邪具有重着的特点，是指湿邪致病易使人体产生重着、沉重的特点。

3、湿性粘滞。其中包括两个方面，其一，指症状上的粘滞，如湿滞大肠，大便粘腻不爽。其二，指病程的缠绵性。

4、湿性趋下，易袭阴位。湿邪致病易伤人体下部。

夏季暑湿致病的两大趋向性：

夏季，暑邪当令，脾主湿，故会导致暑湿、暑热的发生。

一、调好脾胃关，悠然过夏天。（针对自身脾胃虚弱者）

表现：脾胃虚弱症，可见食少，纳差，便溏，或腹泻，或吐，四肢乏力，形体消瘦，胸脘闷胀，或心悸，面色萎黄，舌苔白，质淡红，脉细缓或虚缓。

药方：参苓白术散

功效：益气健脾，和胃渗湿。

粥品：健脾养胃粥

组方：白人参5克、山药15克、白茯苓10克、白扁豆10克、莲子肉10克、薏苡仁10克、芡实10克、大枣10克、粳米50克

做法：慢火煮粥，煮粥食之。

人群：此粥可温胃健脾，对脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可常食，尤适合脾阳不足的小儿。

辨养：消化不良者，可加炒山楂，以消食健脾和胃。

兼见气滞者，加陈皮一味，以理气化滞。

有泄泻者，可加粉葛根，以升发脾胃之气而止泻。

小儿湿浊中阻者，加藿香，以祛湿化浊，和中止呕。

方解：方中人参补脾益气，对热病之气津两伤，身热口渴及消渴等症，可益气生津。山药性平，补脾气，滋脾阴，且性收涩，固涩脾津。茯苓利水渗湿，健脾安神，适用脾虚所致的心悸，失眠。白扁豆健脾化湿、消暑和中，用于脾虚湿盛及暑湿吐泻。莲子益肾固精，补脾止泻，止带、养心，用于脾虚食少，久泻，及虚烦、心悸、失眠。薏苡仁利水渗湿，健脾、除痹，清热排脓，用于小便不利，水肿，脚气，及脾虚泄泻，湿痹拘挛。芡实益肾固精，健脾止泻，除湿止带，用于脾虚久泻，遗精、带下。大枣补中益气，养血安神，缓和药性。粳米味甘，性平，能益脾胃，除烦渴。

茶饮：参苓健脾茶

组方：党参10克、茯苓10克、葛根10克、扁豆花5克

做法：代茶饮。

人群：同上

方解：党参性甘平，益气、生津、养血，用于中气不足的体虚困倦，食少便溏，及肺气亏虚的咳嗽，气津两伤的气短口渴，气血双亏的面色萎黄，头晕心悸等。茯苓利水渗湿，健脾安神，适用脾虚所致的心悸，失眠。葛根味甘，性辛、凉，解肌退热，透发麻疹，生津止渴，升阳止泻。扁豆花功能消暑化湿，用于暑湿泄泻。

二、盛夏卷热浪，慎防暑热伤。

表现：暑与湿为夏季主气，暑湿太过，则容易致病，出现如下表现：头痛、身热、口渴、腿脚沉重，食欲不振，胸闷，恶心、呕吐；腹泻；甚则心烦急躁、小便短赤，倦怠无力，卒然晕倒，舌苔黄腻，脉洪大等一源火热征象。

在夏季，通常容易感受暑症。中医分为“阳暑”和“阴暑”。

阳暑夏季感受暑热之邪所致病症，指夏季在烈日下工作或长途奔走，或因在高温、通风不良、湿度较高的环境下长时间劳作，感受炎热曝晒而发病的伤暑症，是由于动而得之，故名“阳暑”。

在中医看来，暑气最易损伤人的津气。因为夏天温度高，人的毛孔处于舒张状态，津液很容易通过毛孔以汗的形式外泄。在津液外泄的同时，气也会随着汗液流失。此时也会出现一些耗气的症状，比如乏力、懒言等。如不及时治疗，便会出现重度中暑而晕倒的情况。

中阳暑的主要原因就是“热”，主要表现为高热、心烦、口渴多饮、大汗、小便短赤，舌苔黄干，脉洪数等。

阴暑由于夏季温度高，暑热湿盛，人们毛孔开张、腠理疏松，在睡眠、午休和纳凉之时，若过于避热趋凉，如夜间露宿室外，或睡眠时吹电扇，俗称“受夜寒”。或坐卧于阴寒潮湿之地，或在树阴下、水亭中、阳台上乘凉时间过长，或运动劳作后立即用冷水浇头冲身，或立即快速饮进大量冷开水或冰镇饮料，对吹，中气内虚，以致暑热与风寒之邪乘虚侵袭而为病，是由于静而得之，故名“阴暑”。

中阴暑俗称“热伤风”，即“暑热在内、寒湿在外”，主要病状有发热恶寒、无汗、身重疼痛、神疲倦怠、舌质淡、苔薄黄，脉弦细等。还有因着凉导致腹泻腹痛、浑身乏力、无汗恶寒、关节酸痛等。

夏季为什么要喝粥？

夏季饮食应以清淡、容易消化为主，不要过多地吃冰冷和油腻的食物。这个时候，粥是很好的选择，常喝粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，补充身体所需要的养分，还可以通过食用不同的粥，起到预防疾病的作用。粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，固护胃气。

粥品：赤小豆薏米洋参粥

组方：赤小豆50克、薏米30克、西洋参5克、冰糖10克

做法：煮汤饮服。

适宜人群：清热解暑，健脾益气。本品尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。

现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。

宜忌：忌加入大米一同熬煮，容易抵消掉去湿功效。

辩养：体质偏寒者，加入桂圆、大枣，有温补效果。

小儿夏季低热不退、久咳不止，可加百合同煮。

方解：薏米，性甘淡，微寒，功能利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓。清热利湿宜生用，健脾止泻宜炒用。对于脾虚湿滞者尤为适宜。薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品，既可化湿利尿，又使身体轻捷，还可减少患癌的几率。赤小豆是夏季另外一个解暑的主力军，性平，味甘、酸。归心、小肠经。《本草汇言》谓其：清暑热、净烦热、润燥热、解毒热。可见其清热之功。赤小豆还有消水肿和治疗皮肤生痈化脓的作用。《本草经》记载赤小豆可以“下水肿，排痈肿脓血”。长期食用赤小豆，对单纯性肥胖者有减轻体重的作用。西洋参性甘寒，补气养阴，清火生津，对热病伤阴，烦倦，口渴见症效佳。

茶饮：双花三叶茶

组方：金银花10克、荷叶10克、淡竹叶10克、薄荷3克

做法：热水冲泡。

适宜人群：清热泻火，除烦利尿。适用于口舌生疮、火热上炎症者，对预防小儿热疖、痱子、风疹瘙痒等有较好疗效。

辩养：肠燥便秘者，加决明子，润肠通便。

目赤目暗者，加谷精草，清热明目。

湿热下痢者，加马齿苋，凉血止痢。

方解：金银花性甘味寒，有清热解毒，疏散风热作用，其口味清香，苦味不重，宜小儿食用。用金银花泡茶或服金银花露可有效预防各种传染病和感冒，也可预防小儿热疖、痱子等。金银花里有强大的抗菌作用，能降低人体咽部的带菌率，从而起到防病作用。荷叶清热解暑，升发清阳，凉血止血。用于感受暑热之烦渴，头胀、胸闷，口渴，小便短赤，以及暑湿泄泻，便血崩漏等。淡竹叶，甘、淡，寒，有清热除烦，通利小便之功，功能清心泄热，除烦止渴，用于热病津伤，心烦口渴、口舌生疮，以及热移小肠，热淋涩痛等症；薄荷辛凉，疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、口舌生疮、风疹瘙痒、麻疹不透、肝郁气滞，胸闷胁痛等症，本品芳香，可用于治夏令感受暑湿秽浊之气，所致痧胀腹痛吐泻。薄荷还具有消炎止痛作用。用其泡澡可以平缓情绪，提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。

暑湿的治疗，以清暑利湿为主，佐以芳香化湿。

三、暑必挟湿侵，合邪为害重。

表现：中医有“千寒易除，一湿难祛”的说法，足见湿邪的顽固性。暑湿多见于盛夏，由于夏季湿度偏高，中医称“暑必挟湿”，称为“暑湿”。如长期出现低热、四肢倦怠、食欲不振、胸闷、脘腹痞满、口淡多涎、恶心、呕吐、口腻发甜、大便溏泄不爽、小便短赤、脉濡、舌苔厚腻等症状，即属暑湿的表现。

怎样预防暑湿？

预防暑湿首先要注意锻炼身体，增强身体的抵抗力。其次要注意劳逸结合，夏季在露天或高温环境中工作时要注意防晒和保持通风良好，适时休息和补充水分。出汗后要及时擦干，出汗时更不应洗冷水澡或用冷水冲洗手足。饮食方面要注重卫生和营养，多食新鲜蔬果，尤其是清热利湿者如冬瓜、绿豆和苦瓜，不要贪图一时凉快而进食过多生冷食物，如冷饮，以免引起肠胃不适；蛋肉类食品以鱼类、猪肉、鸭肉、鸭蛋和兔肉等为宜，此类食物其性多平或凉，并可提供人体所需的蛋白质，烹饪时以清蒸、炖汤等方式为佳。

中医在祛湿方面，有哪些治疗方法？

祛湿：祛除湿邪的总称，包括化湿、利湿、燥湿、渗湿等。燥湿：用苦味药祛除湿邪，适于湿邪上泛，因苦味主降。化湿：用芳香类药物祛除湿邪，适于上焦及脾胃湿邪，芳香入脾。渗湿：用味淡的药物利湿的方法。利湿：用利湿药物使湿邪从小便排出的方法，有淡渗利湿、温阳利湿、滋阴利湿、清暑利湿、清热利湿、温肾利水等法，适于中下焦湿邪。

粥品：茯苓薏米豆实粥

组方：茯苓10克、薏米15克、扁豆15克、芡实10克，粳米20克

适宜人群：健脾利湿，清暑化湿。

方解：茯苓，药性平和，渗淡利湿，健脾化痰，宁心安神，利湿而不伤正气，适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，大便稀溏，心神不安，失眠、多梦者。薏米，健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。白扁豆，味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆治暑湿吐泻、暑多夹湿，夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。白扁豆能健脾化湿以和中。芡实，味甘，涩，性平，健脾利湿，具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。特点是涩而不滞，补脾肾而兼能祛湿。常用于白浊，带下，遗精，小便不禁，兼湿浊者尤宜。芡实种子鲜食可治咽炎。

茶饮：三味香薷饮

组方：香薷10克，厚朴花5克，扁豆6克。

用法：煎服代茶饮。

适宜人群：健脾利湿，理气和中。

方解：香薷为夏日之麻黄功能发汗解暑，行水散湿，温胃调中。治夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。白扁豆能醒脾除湿，配伍香薷，既能清暑解表，又能化食和中。适宜于暑湿外感，湿热泄泻。此茶祛暑化湿，对暑湿引起的感冒和腹痛有一定的疗效。厚朴花味苦，性微温，气香。归脾、胃经。主治理气，化湿。用于胸脘痞闷胀满，纳谷不香。

四、暑热津气伤，益气生津良。

表现：暑热伤津，指暑邪伤人易致腠理开，加之暑热在内蒸迫津液外泄，故见大汗不止。暑病多汗，汗出伤津，可见口渴喜饮，唇干舌燥、尿赤短少等症。暑热耗气，津液外泄大量散失的同时，阳气也常外泄而被耗伤，导致气虚，易见气短、乏力、神疲、脉虚等症，进而引起津气两虚，主要表现为：身热汗多，口渴心烦，咽干口燥，小便短赤，体倦少气，精神不振，脉虚数。

粥品：沙参麦冬粥　

组方：北沙参、麦冬各15克，黄精20克，粳米30克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。

功效：生津止渴，解暑除烦，化痰止咳，主治热病口渴烦躁、痰喘咳嗽等症。

适宜人群：生津止渴，解暑除烦，化痰止咳，适于热病口渴烦躁、痰喘咳嗽等症。

方解：北沙参养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳，劳嗽痰血，热病津伤口渴。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。麦冬配沙参，肺胃同治，具有清肺凉胃，养阴生津之良好效用，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰，咽喉干燥等症。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。

茶饮：生脉散（饮）

组方：西洋参5克、麦冬10克、五味子10克（或用五汁饮）

用法：水煎代茶饮。

适宜人群：益气生津，敛阴止汗。

方解：三药合用，一补（人参）一润（麦冬）一敛（五味子），既可补气阴之虚，又可敛气阴之散，故暑热气津耗散，可益气生津，敛阴止汗；肺虚久咳得之，可益气养阴，敛肺止咳。

辩养：津伤口渴热甚者，加百合15克（或生地15克），以增滋阴清热之力；

汗多频频不止者，可将浮小麦30克，以增敛汗固脱之力。

五、夏季四果蔬，辨食保健康。

1、西瓜，又名“寒瓜”、“水瓜”，清代著名医家张璐称之为“天生白虎汤”。西瓜味甜爽口，多汁性寒，果肉富含大量水分及蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、精氨酸、胡萝卜素和维他命A、B、C等营养成分。

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